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诗文
咸鱼饼子
释义
食材明细
主料
偏口鱼
1条
饼子
1个
辅料
色拉油
适量
配料
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咸鱼饼子的做法步骤
1
偏口鱼去内脏洗净,切口,两面都撒一层薄盐,阴凉处晾晒1、2天左右。
2
锅中入油烧热,放入鱼。
3
注意翻面,煎至两面金黄出锅。
4
饼子切片,锅中放油烧热,放入饼子。
5
注意翻面,两面金黄出锅。
6
咸鱼大饼子,开饭……
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 6:11:31