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诗文 海带豆芽香芹炒肉丝
释义
海带豆芽香芹炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 泡发海带 50g
  • 豆芽 100g
  • 香芹 100g
辅料
  • 里脊肉 100g
调料
  • 食用油 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

海带豆芽香芹炒肉丝的做法步骤

  • 海带豆芽香芹炒肉丝的做法步骤:1
    1
    食材,黄豆芽去根理净,香芹,海带泡发切丝。
  • 海带豆芽香芹炒肉丝的做法步骤:2
    2
    里脊肉先用黄酒,生抽,蚝油,盐,水淀粉抓匀。
  • 海带豆芽香芹炒肉丝的做法步骤:3
    3
    起锅放油,热锅凉油下入里脊肉丝炒熟。
  • 海带豆芽香芹炒肉丝的做法步骤:4
    4
    炒熟的里脊肉丝盛出。
  • 海带豆芽香芹炒肉丝的做法步骤:5
    5
    锅中再放少许油下入蒜末干辣椒煸香后下入豆芽海带香芹。
  • 海带豆芽香芹炒肉丝的做法步骤:6
    6
    煸炒均匀,炒至食材变软成熟,放少许盐,糖提鲜。
  • 海带豆芽香芹炒肉丝的做法步骤:7
    7
    再加入炒熟的里脊肉丝。
  • 海带豆芽香芹炒肉丝的做法步骤:8
    8
    炒均匀,再放点鸡粉增鲜。
  • 海带豆芽香芹炒肉丝的做法步骤:9
    9
    成品,家常小炒,特别好吃!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:55:39