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诗文 棉花糖牛轧糖(面包机版)
释义
棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法
“家里的不黏锅现在已变成超级黏锅了,之前看过用电饭煲、面包机做牛轧糖,嘿嘿~这回我也试做看看,果然简捷。”

食材明细

主料
  • 黄油 35克
  • 花生 100克
  • 干果 80克
  • 奶粉 100克
辅料
  • 棉花糖 150克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

棉花糖牛轧糖的做法步骤

  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:2
    2
    干果、花生混合一起(花生我是买熟的去皮花生)
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:3
    3
    倒入烤盘铺平,送入烤箱中层90度保温着(花生要有余温才能与棉花糖更好的黏在一起)
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:4
    4
    启动面包机,菜单选:烘烤,面包桶放入黄油,加热至融化。
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:5
    5
    再倒入棉花糖,用刮刀不断搅拌至黄油完全融入棉花糖里。
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:6
    6
    再倒入奶粉
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:7
    7
    不停的搅拌混合均匀
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:8
    8
    再倒入花生
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:9
    9
    快速搅拌混合均匀
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:10
    10
    搅拌好的样子
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:11
    11
    把搅拌好的牛轧糖倒入不粘烤盘
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:12
    12
    把牛轧糖铺平
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:13
    13
    放凉后就可以开切啦,切好盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻30分钟,再拿出来掰开就很容易掰啦
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:14
    14
    包上糖纸
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:15
    15
    大功告成
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:16
    16
    大功告成
  • 棉花糖牛轧糖(面包机版)的做法步骤:17
    17
    大功告成
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   野餐   儿童   下午茶   零食  
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更新时间:2024/12/22 12:05:36