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诗文 烤鸡胸
释义
烤鸡胸的做法
“最近因为健身教练的建议,我要进行一系列减脂塑身的无氧和有氧运动,饮食方面也要注意补充蛋白质。为了达到良好的效果及满足口腹之欲,达到修身与生活乐趣的平衡,我自己做了这道烤鸡胸,既有好味道又低脂高蛋白。想减肥的亲们可以参考一下哦。”

食材明细

主料
  • 鸡胸 1000g
辅料
  • 番茄沙司 20g
  • 蚝油 30g
  • 醪糟 80g
  • 烤肉酱 100g
  • 3瓣
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烤鸡胸的做法步骤

  • 烤鸡胸的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉洗净。
  • 烤鸡胸的做法步骤:2
    2
    依次加入番茄沙司
  • 烤鸡胸的做法步骤:3
    3
    蚝油
  • 烤鸡胸的做法步骤:4
    4
    醪糟
  • 烤鸡胸的做法步骤:5
    5
    烤肉酱
  • 烤鸡胸的做法步骤:6
    6
    大蒜拍成末。
  • 烤鸡胸的做法步骤:7
    7
    加入鸡胸中,用手混合均匀。
  • 烤鸡胸的做法步骤:8
    8
    用牙签在鸡胸上扎洞,方便入味。
  • 烤鸡胸的做法步骤:9
    9
    把拌好调料的鸡胸放入有盖的盆中,腌制24小时。
  • 烤鸡胸的做法步骤:10
    10
    在烤盘中铺好锡纸
  • 烤鸡胸的做法步骤:11
    11
    将腌制入味的鸡胸肉放在锡纸上
  • 烤鸡胸的做法步骤:12
    12
    在鸡胸上铺好另一张锡纸,将两层锡纸边缘捏起来,卷好。放入预热好的烤箱里,上火160℃,下火150℃,烤20~25分钟。
  • 烤鸡胸的做法步骤:13
    13
    烤制过程中锡纸包会膨胀起来。
  • 烤鸡胸的做法步骤:14
    14
    将锡纸包划开,鸡胸蘸汁食用即可。

小窍门

1.烤箱温度根据各家烤箱自行调整。
2.调料也可自行调节。
3.每餐食用100g即可。不可食用过量,否则达不到减肥修身的效果。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/10/19 20:32:23