食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
蒜香烧烤黄花鱼的做法步骤
-
1黄花鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。 -
2葱、姜切片。 -
3鱼肚子里放入葱、姜，用牙签封口。 -
4依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。 -
5放入蒜香烧烤酱。 -
6用手抓匀，腌制60分钟。 -
7烤盘铺上锡纸，把鱼放上。 -
8放入预热好的烤箱中。200度烤6分钟。 -
9取出来刷上一层烧烤酱。 -
10再次放入烤箱烤8分钟。 -
11取出翻过面来，刷上一层烧烤酱。 -
12再次放入烤箱烤8分钟即可。 -
13取出放入盘中，即可享用。
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
春季食谱
酒席