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诗文	干煸蒜香空心菜
释义	食材明细 主料 空心菜 适量 蒜米 适量 尖步 适量 辅料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 鸡精 适量 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 干煸蒜香空心菜的做法步骤 1 自家种的空心菜， 2 摘下少许， 3 切段，切点蒜米和尖椒。 4 先将蒜米和尖椒煸香， 5 先放进空心菜梗子翻炒，炒软， 6 再放进空心菜叶子炒匀， 7 放点盐， 8 炒熟， 9 出锅时放点鸡精，淋上生抽即可。 10 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 素菜
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