诗文 | 香菜牛肉丸子 |
释义 |
![]()
食材明细
香菜牛肉丸子的做法步骤
小窍门
1、做这个丸子,最好加几勺鸡油或者猪肥膘肉,口感会更好。
2、如果拌出的丸子馅含水较多,氽丸子的时候,水温不要太高,50度左右就可以下丸子了。 3、香菜粉的制做方法在上一篇日记中。 4、做好的丸子最好养在水里,吃着口感很好。
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。