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诗文
腌萝卜条
释义
食材明细
主料
白萝卜
一颗
辅料
盐
1小勺
白糖
1勺
白酒
1勺
郫县豆瓣
1勺
十三香
适量
陈醋
适量
微辣 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
腌萝卜条的做法步骤
1
萝卜洗净切粗条,放室外晒制七八成干。(我用的萝卜是个头比较大点的)
2
大概晒成这样就差不多了。
3
萝卜放温开水中洗净,控干水分。
4
把所有调料和萝卜拌匀,放进保鲜盒腌制一个礼拜左右,就可食用了。
5
食用时加适量陈醋和香油,味道更佳。
所属分类: 小菜 泡酱腌菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 20:04:13