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诗文
蛋糕造型饼干
释义
食材明细
主料
低筋粉
200克
黄油
80克
糖粉
70克
蛋黄
1个
可可粉
5克
抹茶粉
4克
草莓粉
2克
白巧克力
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
未知 难度
蛋糕造型饼干的做法步骤
1
准备材料
2
软化黄油加入糖粉搅拌均匀
3
加入蛋黄搅拌均匀
4
筛入低粉搅拌均匀揉成面团
5
分割面团加入可可粉、抹茶粉、草莓粉上色
6
松弛15分钟
7
杆成面片压出蛋糕形状
8
把红色面团杆成薄片压出半圆
9
贴在饼干造型的面片上
10
把棕色面团杆成面片压出蛋糕的上半部份
11
切去半圆部分贴在饼干造型的面片上
12
把绿色面团杆成面片印出下半部分贴在饼干面片上
13
在绿色部分用切面刀压出竖道烤箱180度预热中层烤20分钟
14
用微波炉把巧克力加热十秒
15
搅拌成巧克力酱
16
灌入画笔中
17
在饼干棕色部位画出圆圈贴上糖豆装饰即可
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/7/10 14:10:13