食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒鳝丝的做法步骤
-
1准备所需食材。 -
2将鳝鱼剔刺切丝。 -
3热锅加油。 -
4将生姜大蒜尖椒豆瓣酱放入锅中炒香。 -
5倒入青椒丝翻炒片刻。 -
6倒入鳝丝大火翻炒断生。 -
7加入料酒白醋盐翻炒几下煮一分钟加味极鲜炒均。 -
8装盘出锅。 -
9成品图。 -
10成品图。
小窍门
将鳝鱼洗净宰杀后不在清洗直接烧这样能保证鳝鱼的原味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冬瓜瘦肉汤
- 火龙紫薯糕
- 莲藕排骨汤
- 自制简易版凉皮
- 自制翻糖膏
- 家常烩饼
- 平菇炒肉片
- 蛋挞皮
- 黑糖坚果胚芽包
- 牛肉苦瓜
- 冰镇百合绿豆汤
- 无油肉松蛋糕饼
- 叫化鸡翅面包
- 广式藤椒牛肉月饼
- 卤牛肉盖饭
- 自制转化糖浆
- 米酒蛋花汤
- 煎蛋
- 排骨饭
- 花好月圆之玫瑰花环面包
- 水煮鱼片
- 滋补老母鸡汤
- 自制寿司
- 花椒鱼片的做法
- 泰式煎虾佐土豆泥
- 任什么才什么的成语
- 任什么摆什么的成语
- 任什么欲什么的成语
- 任什么用什么的成语
- 任什么自什么的成语
- 任什么至什么的成语
- 任什么致什么的成语
- 任什么道什么的成语
- 任什么风什么的成语
- 任从什么什么的成语
- 任从风浪起，稳坐钓鱼船
- 任何事物都有利弊用英语怎么说
- 任何时候你都可以依赖迈克用英语怎么说
- 任其什么什么的成语
- 任其自便
- 同彦范谒仲巽饮之甚乐仲巽且有北归之期情见（宋·郑獬）
- 同彭正休陈子卿游金山遇张函一孝廉闵寿卿山（明·徐熥）
- 同彭渊才谒陶渊明祠读崔鉴碑（宋·释德洪）
- 同彭漫者寄铅山诸友韵送彭归武夷（宋·陈文蔚）
- 同彭玉润游摄山（明·佘翔）
- 同彭蒋二寅丈五里亭值雨入白衣庵礼大士（明·李之世）
- 同徐中郎吴给事访李使君郡斋（明·黎民表）
- 同徐侍郎五云溪新庭重阳宴集作（唐·独孤及）
- 同徐元徵钱德元酒边即席题壁间山水（明·张以宁）
- 同徐吕二子游西湖复次前韵五首（宋·陈造）
- 同徐员外除太子舍人寓直之作（唐末宋初·郭震）
- 同徐圣甫夜投三桂村（明·释今沼）
- 同徐城季明府游重光寺题晃师壁（唐·刘商）
- 同徐声之章砚芳登龙砂第一峰（清·张洵佳）
- 同徐处士秋怀少室旧居（唐·周贺）
- 善说(鬼谷子的说话之道)
- 党支部规范化建设与工作创新
- 开启新时代踏上新征程(学习宣传贯彻党的十九大精神)
- 网络史记(2009-2017)
- 乐由心生
- 血色天籁/欧洲十大犯罪推理小说家作品系列
- 寒城疑云/欧洲十大犯罪推理小说家作品系列
- 护士笔记(韩娟小说集)
- 小沧桑(李成散文集)
- 哲学家的六张面孔(一部另类哲学史)(精)
- 卖星星的人(童话和奇幻故事集)
- 暗黑无界/欧洲十大犯罪推理小说家作品系列
- 巴比伦富豪(理财的十二条黄金定律)
- 重塑
- 大风逸响/文化丰县丛书