网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	爆炒鳝丝
释义	食材明细 主料 鳝鱼 3条 辅料 生姜 适量 大蒜 适量 尖椒 适量 青椒 3个 白醋 1匙 料酒 1匙 味极鲜 1匙 盐 少许 豆瓣酱 1匙 微辣 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 爆炒鳝丝的做法步骤 1 准备所需食材。 2 将鳝鱼剔刺切丝。 3 热锅加油。 4 将生姜大蒜尖椒豆瓣酱放入锅中炒香。 5 倒入青椒丝翻炒片刻。 6 倒入鳝丝大火翻炒断生。 7 加入料酒白醋盐翻炒几下煮一分钟加味极鲜炒均。 8 装盘出锅。 9 成品图。 10 成品图。 小窍门 将鳝鱼洗净宰杀后不在清洗直接烧这样能保证鳝鱼的原味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	苋菜汤面 油焖春（冬）笋 立秋吃茄子——不加油做茄子 番茄丝瓜炒蛋 面包糠 棋格饼干 三色玫瑰花馒头 辣炒鱼干 猴菇老鸡汤 北海道白色恋人 香菇焖鸡 怀念儿时味道的炸小鱼 西芹炒牛肉 紫薯菠萝包 奶牛纹戚风蛋糕卷 马齿苋小凹馍 【黑椒杏鲍菇】 闽南七夕果 可可布丁 宫保鸡丁 红茶布丁 红茶石花膏 白萝卜肉丝汤 翡翠柳叶肉包 芒果蛋糕卷 general knowledge general ledger generally generally accepted generally admitted generally speaking general manager general medicine general of the army general partner general post office general practitioner general public general-purpose general rule 醉时歌（唐·杜甫） 醉时歌（宋末元初·黄庚） 醉时歌（当代·张海鸥） 醉时歌（明·于谦） 醉时歌（清·于东昶） 醉时歌（清·朱骏声） 醉时谣（宋·李流谦） 醉时（近现代·李叔同） 醉春风•来燕（清·董以宁） 醉春风•私会（清·彭孙遹） 醉春风•私调（清·彭孙遹） 醉春风•索履（清·董以宁） 醉春风　　春思 春情（清·吴伟业） 醉春风　　春思（清·吴伟业） 醉春风 三月二十七日出禁谪宁夏安置（宋·陈德武） 待教育对象为真正的人--沈心燕幼儿教育思想研究/特级教师研究书系 死魂灵(插图珍藏版)(精) 看漫画学Python(有趣有料好玩好用全彩版) 水处理工程从入门到精通(漫画版) 现代化视野中的埃兹拉·庞德儒学研究 利益相关者协同参与下的专业学位研究生培养模式改革研究 行动中的政治人(中国公民政治参与实证研究)/中国民主发展丛书 白衣超人(精) 建筑的永恒之道(精)/经典建筑理论书系 气固反应原理(精) 小学生伙伴德育/组块教学智慧教师研修书系 战事纪略/星子历史文化丛书 从零开始学Python 有机合成--切断法(原书第2版) 忘却的魅力/茅盾文学奖获奖作家短经典

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。