“在一个饭店吃过，特别喜欢，就照葫芦画瓢做一个。
只是家里的火不够硬，小鱼炸的干酥最好了。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦菊拌小黄花鱼的做法步骤
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1炸小黄花鱼。 -
2苦菊洗净撕成小块。
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3大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，放食盐和味精。
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4捣成蒜泥，放白糖。
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5放醋和生抽，拌匀。
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6群友食材放一起。
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7拌匀。
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8成品。
小窍门
放油辣子味道更好，只是医生嘱咐我尽量不吃辣，所以没放。
使用的厨具：其他
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