食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芒果铜锣烧的做法步骤
-
1鸡蛋加细砂糖打发 -
2打发至蓬松、粘稠，加入蜂蜜搅匀 -
3加入水再次搅匀 -
4加入过筛两次的粉类（低粉、泡打粉） -
5翻拌均匀静置15分钟 -
6舀一勺面糊放至预热后的平底锅小火加热至表面布满小洞后翻面略煎 -
7淡奶油加砂糖打发至硬性 -
8取一片铜锣烧面饼 -
9用裱花袋装淡奶油挤一圈 -
10加上切丁的芒果粒 -
11再挤一圈淡奶油 -
12取一片差不多大小的铜锣烧面片盖上
小窍门
1、倒入锅内的面糊需要一气呵成，停顿会造成饼皮表面的不成一体，但是不碍口感；
2、翻面后的饼皮，只需要煎至略上色就成；
3、如果不爱淡奶油和芒果也可以根据个人爱好进行更换，或者直接食用也很好吃；
4、因为饼皮比较大，可能小火慢热比较耗时，可以视实际改为中火进行烤制，记得关注饼皮的变化啊！
2、翻面后的饼皮，只需要煎至略上色就成；
3、如果不爱淡奶油和芒果也可以根据个人爱好进行更换，或者直接食用也很好吃；
4、因为饼皮比较大，可能小火慢热比较耗时，可以视实际改为中火进行烤制，记得关注饼皮的变化啊！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
外国美食
儿童
下午茶
日本料理
- 百香果果酱
- 虾皮炒西葫芦
- 南瓜芝麻糯米饼
- 福袋包
- 腌制酸豆角
- 自制辣椒油
- 香煎粽子
- 尖椒肉丝
- 干炸金针菇
- 香辣金针菇
- 三色吐司
- 腌制烤肉
- 宝贝的纯鲜水果汁（适用可榨汁的任何水果）
- 别样端午粽子之条粽(又称马蹄粽)
- 自制辣椒红油
- "面条"油泼面—翻滚的精彩
- 麻辣卤蛋
- 面包老面制作方法
- 端午粽子
- 西蓝花花菜泥
- 春花生日蛋糕
- 家庭版苹果派
- 干锅排骨
- 蔓越莓绿豆糕
- 健康盖饭
- 什么一什么业的成语
- 什么一什么之的成语
- 什么一什么二的成语
- 什么一什么人的成语
- 什么一什么众的成语
- 什么一什么作的成语
- 什么一什么像的成语
- 什么一什么儿的成语
- 什么一什么利的成语
- 什么一什么十的成语
- 什么一什么即的成语
- 什么一什么可的成语
- 什么一什么和的成语
- 什么一什么地的成语
- 什么一什么处的成语
- 题滕王阁图（明·史谨）
- 题滕王阁图（明·徐熥）
- 题滕王阁图（明·谢晋）
- 题滕王阁图（清·王权）
- 题滕王阁（宋·周弼）
- 题滕王阁（宋·文天祥）
- 题滚尘图（元末明初·郭钰）
- 题满公僧录西明轩（宋·梅尧臣）
- 题满公所作月林散清影（宋·王灼）
- 题满公所作阴壑生虚籁（宋·王灼）
- 题满氏申申亭（宋·王令）
- 题满洲姚缜庵十六国宫词后二首（清·曹俊）
- 题滦阳胡氏雪溪卷（元·虞集）
- 题滨隐孔雀牡丹图（明·张子翼）
- 题滴水岩（宋·刘才邵）
- 荆刺烈焰(完结篇)
- 穿越地狱
- 欧盟高等教育/看世界强国教育
- 基层名老中医梁国川临床集验
- 泉城恋歌(老济南)/老城趣闻
- 山西昔榆绿色高速公路建设与创新实践(精)
- 健心(中医智慧九探)
- 专业课程思政的探索与实践
- 中国古典园林文献研究/中国古代园林文学文献研究丛书
- 建筑构造(上普通高等教育建筑类专业系列教材)
- 物理开窍了(共8册)
- 基础医学科学研究技能(基础学科拔尖学生培养计划系列教材)
- 清代园林集景的文化书写/中国古代园林文学文献研究丛书
- 山西昔榆高速公路品质工程数字化建设与管理(精)
- 高考生物(基础训练百题修订版)/2025百题大过关