食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芒果铜锣烧的做法步骤
-
1鸡蛋加细砂糖打发 -
2打发至蓬松、粘稠，加入蜂蜜搅匀 -
3加入水再次搅匀 -
4加入过筛两次的粉类（低粉、泡打粉） -
5翻拌均匀静置15分钟 -
6舀一勺面糊放至预热后的平底锅小火加热至表面布满小洞后翻面略煎 -
7淡奶油加砂糖打发至硬性 -
8取一片铜锣烧面饼 -
9用裱花袋装淡奶油挤一圈 -
10加上切丁的芒果粒 -
11再挤一圈淡奶油 -
12取一片差不多大小的铜锣烧面片盖上
小窍门
1、倒入锅内的面糊需要一气呵成，停顿会造成饼皮表面的不成一体，但是不碍口感；
2、翻面后的饼皮，只需要煎至略上色就成；
3、如果不爱淡奶油和芒果也可以根据个人爱好进行更换，或者直接食用也很好吃；
4、因为饼皮比较大，可能小火慢热比较耗时，可以视实际改为中火进行烤制，记得关注饼皮的变化啊！
2、翻面后的饼皮，只需要煎至略上色就成；
3、如果不爱淡奶油和芒果也可以根据个人爱好进行更换，或者直接食用也很好吃；
4、因为饼皮比较大，可能小火慢热比较耗时，可以视实际改为中火进行烤制，记得关注饼皮的变化啊！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
外国美食
儿童
下午茶
日本料理
- 辣炒花蛤
- 蔓越莓馒头
- 西红柿鳕鱼面
- 蜂蜜百香果
- 奶香鸡蛋卷
- 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕
- 电饭煲焗鸡
- 鲜鱿炒杂
- 西红柿鸡蛋煎饼
- #凉拌菜#脆拌黄瓜
- “凉拌菜”蒜末拌海带
- 松软大馒头
- “凉拌菜”黄瓜拌花生米
- 家常豆腐卷
- 胡萝卜泥
- 木瓜泥
- 鱼布丁
- 香甜秋葵
- 辣炒蛤蜊
- 薏米红豆灵芝粥
- 火龙果椰蓉糯米糍
- 家常烧茄子
- 韭黄红椒炒牛肉丝
- 卧鸡蛋美味
- 鲫鱼汤
- nightshade vegetables list
- night shift
- night table
- night time
- night time my time
- night train
- night uflew a kite
- night view
- night watch
- night watchman
- Nike alphacacao
- nike dry
- nike sportswear
- nike tessen
- nike undercover
- 雪后早朝（明·黄佐）
- 雪后早过天津桥偶呈诸客（唐·白居易）
- 雪后早还（明·张宇初）
- 雪后昌甫将归章泉斯远诸兄偕来留饮因咏林逋（宋·韩淲）
- 雪后显灵宫即事（明·尹台）
- 雪后晓过八盘岭诣东宫谢受左司告二首（宋·杨万里）
- 雪后晚晴四山皆青惟东山全白赋最爱东山晴后（宋·杨万里）
- 雪后晚望，寄子起（清·李宪噩）
- 雪后晨起小酌有作（明·王世贞）
- 雪后暖（宋·戴复古）
- 雪后曾前溪宪副夜过（明·杨慎）
- 雪后月夜登楼（宋·顾逢）
- 雪后月窗戏题（宋·曾几）
- 雪后有怀小适园三首（明·王鏊）
- 雪后有怀数君子率尔相问 李太守（明·王世贞）
- 拍走小症状
- 头部按摩
- 感应与心物--牟宗三哲学批判/上海三联学术文库
- 技术现象学初探/上海三联学术文库
- 美味蔬菜(104道蔬菜新做法)/都市家庭菜
- 全面绩效计分卡
- 鲜香鱼餐(51道鱼类新做法)/都市家庭菜
- 绝妙海味(50道海鲜新做法)/都市家庭菜
- 民营企业理财方略(帮助民营企业家当好家理好财)/民营企业管理实务丛书
- 实战促销(中国市场实战营销经典)
- 地道香辣菜(89道美味新做法)/都市家庭菜
- 美味豆腐(52道豆腐新做法)/都市家庭菜
- 首席官标杆(打造中国公司精英团队)
- 企业知识资本管理及其绩效评价
- 通向成功的习惯/阿呆系列