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诗文	香菇烧土鸡
释义	食材明细 主料 土鸡 半只 辅料 香菇 适量 辣椒 适量 大蒜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香菇烧土鸡的做法步骤 1 土鸡处理干净 2 土鸡切块 3 香菇提前泡发 4 锅中加入少许油爆香蒜头加入鸡肉翻炒，加入香菇 5 加入热水和辣椒， 6 转入高压锅中上气压10分钟左右 7 倒入锅中收汁，加入适量盐调味即可 8 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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