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诗文 家庭版豆腐脑
释义
家庭版豆腐脑的做法
“早上不用出门,自己就能吃上热乎乎的豆腐脑了??”

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 一盒(2人)
辅料
  • 香菜 适量
  • 小葱 适量
  • 木耳 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 玉米油 一勺
  • 蚝油 半勺
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一点就行
  • 适量
  • 大葱 适量
  • 香辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家庭版豆腐脑的做法步骤

  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:1
    1
    买的内酯豆腐。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:2
    2
    挖出来,放在开水里面烫5分钟。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:3
    3
    放入碗里。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:4
    4
    香菜、小葱洗净切好。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:5
    5
    木耳泡发,煮熟切好备用。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:6
    6
    大葱切好。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:7
    7
    蚝油、生抽、老抽、淀粉里面加一点清水,调成一个料汁。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:8
    8
    锅内加水,倒入料汁。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:9
    9
    放入木耳煮开。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:10
    10
    锅内放油烧热,放入大葱炒出香味。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:11
    11
    把烧好的汤汁倒入这个葱油里面,这样料汁非常好吃。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:12
    12
    把料汁浇在豆腐上面,撒香菜、小葱、一勺辣椒油。
  • 家庭版豆腐脑的做法步骤:13
    13
    非常好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   早餐  
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更新时间:2024/12/22 11:44:57