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诗文
家庭版豆腐脑
释义
“早上不用出门,自己就能吃上热乎乎的豆腐脑了??”
食材明细
主料
内酯豆腐
一盒(2人)
辅料
香菜
适量
小葱
适量
木耳
适量
淀粉
适量
调料
玉米油
一勺
蚝油
半勺
生抽
一勺
老抽
一点就行
盐
适量
大葱
适量
香辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家庭版豆腐脑的做法步骤
1
买的内酯豆腐。
2
挖出来,放在开水里面烫5分钟。
3
放入碗里。
4
香菜、小葱洗净切好。
5
木耳泡发,煮熟切好备用。
6
大葱切好。
7
蚝油、生抽、老抽、淀粉里面加一点清水,调成一个料汁。
8
锅内加水,倒入料汁。
9
放入木耳煮开。
10
锅内放油烧热,放入大葱炒出香味。
11
把烧好的汤汁倒入这个葱油里面,这样料汁非常好吃。
12
把料汁浇在豆腐上面,撒香菜、小葱、一勺辣椒油。
13
非常好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 早餐
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更新时间:2025/3/10 17:25:57