食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡脯肉腌扁豆的做法步骤
-
1紫扁豆和绿扁豆。 -
2白扁豆。 -
3去筋。 -
4全部摘好的。 -
5洗干净。 -
6放入蒸锅。 -
7蒸20分钟。 -
8蒸好的扁豆。 -
9蒸扁豆的同时，鸡脯肉化冻。 -
10切块。 -
11洗一下。 -
12冷水下锅焯水。 -
13水开即可。 -
14过冷水，洗去浮末。 -
15大块的手撕成小块。 -
16卤肉料。 -
17葱姜改刀。 -
18青红辣椒切小块。 -
19卤肉料放锅里，加老抽，开火。 -
20生抽。 -
21放葱姜和食盐。 -
22放入鸡脯肉。 -
23搅拌一下，汤汁不太多。 -
24放100克清水。 -
25备好的扁豆。 -
26放扁豆。 -
27放白糖，开锅了，再煮几分钟。 -
28放鸡精，翻搅均匀。 -
29关火后放青红辣椒，不吃辣就不放。放一边自然冷却，装瓶子里，随吃随取。 -
30装盘。
小窍门
我为了少油脂，用了鸡脯肉，如果用整只鸡炖好了来腌制，味道更好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 河北小吃：猪血糕
- 详解墨鱼处理全过程&墨鱼小排汤
- 【碧波芭蕾】——捶虾翡翠珍珠面
- 小熊吐司
- 金银饭的做法
- 普洱茶炖排骨的做法
- 宝宝最爱：营养鸡蛋饼
- 牛奶草莓慕丝
- 杏仁瓦片酥
- 水蒸蛋
- 白菜梗鲜肉包
- 【排骨饭】.电饭锅版
- 椰蓉面包（面包机版）
- 咖喱花蟹
- 家人最爱的【炸酱面】
- 香脆【黄油饼干】DIY情结
- 绿意盎然---抹茶蜜豆卷
- 萝卜丝鲫鱼
- 老婆饼
- 杏仁巧克力薄片
- 猴头菇扒油菜心
- 百花臊子面
- 爆炒腰花
- 茭白炒小白虾
- 凉拌鲫鱼
- 青苔什么什么的成语
- 青苔黄叶
- 青茄子用英语怎么说
- 青蓝什么什么的成语
- 青蓝冰水
- 青藜什么什么的成语
- 青藜学士
- 青蚨什么什么的成语
- 青蚨飞来
- 青蝇之吊
- 青蝇什么什么的成语
- 青蝇吊客
- 青蝇染白
- 青蝇点玉
- 青蝇点璧
- 閒居（明·梁以壮）
- 閒居（明·沈周）
- 閒居（明·沈周）
- 閒居（明·王世贞）
- 閒居（明·袁宏道）
- 閒居（明·袁宏道）
- 閒居（明·邓雅）
- 閒居（明·黎景义）
- 閒居（明末清初·张穆）
- 閒居（明末清初·王邦畿）
- 閒居（清·周长庚）
- 閒居（清·李寄）
- 閒居（清·林占梅）
- 閒居（清末民国初·许南英）
- 閒居（清末民国初·陈肇兴）
- 汽车维修工(中级)强化训练教程(职业技能培训教材)
- 声乐(2全国普通高等院校音乐专业教材)
- 高中数学教学与测试总复习
- 建设工程计量与计价实务(安装工程)考前冲刺试卷/2019版全国二级造价工程师职业资格考试辅导丛书
- 意林(少年版合订本2019.16-18总第89卷)
- 义教生物学课程标准(2011年版)解读/义教课程标准解读丛书
- 八年级英语听力分层强化训练/蓝皮系列
- 阳泉市地方税务志(精)
- 初中现代文阅读训练必备(7年级)/阅读锦囊
- 汽车维修业务接待(全国交通运输职业教育高职汽车运用与维修技术专业规划教材)
- 小学语文(3上RJ2019秋季)/5·3随堂测
- 2019临床执业(含助理)医师资格考试实践技能高分应试教程(国家医师资格考试推荐用书)
- 高速铁路客运设备与设施(高等职业教育高速铁路客运乘务专业十三五规划教材)
- 医学免疫学(藏译版现代医学面向21世纪课程系列教材)(藏文版)
- 2019中考英语满分作文(精华版2020备考专用)/名校天下