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诗文
白薯猪肉饺子
释义
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
适量
白薯
适量
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
调汁
适量
葱香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白薯猪肉饺子的做法步骤
1
备猪肉,白薯,香葱。
2
白薯去皮,肉切丁。
3
白薯去皮切碎,肉用料理机打成肉泥,香葱切末。
4
加盐,生抽,十三香拌匀待用。
5
面粉少许。
6
放点清水合匀。
7
揉成面团醒一时。
8
搓成条。
9
切成小剂子。
10
擀成面皮。
11
放上拌好的馅。
12
捏成饺子形。
13
捏好的饺子。
14
放进蒸锅里蒸熟。
15
蒸熟的饺子配上配好的调汁上桌蘸汁吃。
使用的厨具:蒸锅
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去冬留题管节堂世美朝请今夏按部过之为诗见(宋·韦骧)
去冬病困六旬开岁病目半月宝安卜筑又复愆期(明·张萱)
去冬益老赠七律一章步韵以和(近现代·杨民仁)
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去冬试院中尝作诗云衣敝虱可舍发垢栉不下披(宋·吕本中)
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去十三(明·郭之奇)
去半塘(清·卞梦珏)
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更新时间:2026/7/23 16:23:54