网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梅菜扣肉
释义
“梅菜要提前用水浸泡一早上。”
食材明细
主料
五花肉
适量
梅菜
一碗
辅料
红辣椒
两个
蒜头
适量
咸香 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
梅菜扣肉的做法步骤
1
五花肉洗净入锅,煮沸后倒出洗净沥水。
2
五花肉放入碗里,加入一勺蜂蜜,一勺酱油,浸泡一小时入味,期间要翻动。
3
用油纸吸干净肉表面的水分,然后锅里放油,把五花肉皮朝下放锅里炸,炸到肉有点焦就可以,一定要吸干净,不然有水分油锅会炸,油会溅的一地都是。
4
梅菜沥干水分,蒜头剁碎,锅里放油,倒入梅菜和蒜蓉,加入少许酱油,盐,鸡精,一勺白糖,一勺白酒,小火炒香。
5
把肉切片,切成每片1cm左右的厚度最合适,个人喜欢薄的,在盘子底部放一层梅菜,然后铺一层切好的五花肉,再把剩下的梅菜均匀的铺在上面。
6
然后用保鲜膜把盘子密封起来,要密封两三遍噢,然后电饭锅里加水,放入蒸架,然后盘子放上去,用炖肉的功能,比较入味。
7
出锅~很香噢。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
土豆片炖海带
水果拼盘
双椒炒茄丝
蒜泥白肉
干香菇炒包菜
白菜拌面
花篮馒头(一)
花篮馒头(二)
原味华夫饼
琵琶虾
金枪鱼三明治
传统回锅肉
虾油热汤面
#快手素菜#豌豆芽拌胡萝卜丝
#快手素菜#胡萝卜木耳炒洋葱
红薯片
凉拌莴笋
油淋小油菜
红薯炝猪皮
蒜蓉粉丝蒸扇贝
木耳炒山药
韭菜绿豆芽鳝丝羹
番茄汁
香辣蟹
蒜香油麦菜
疑云什么什么的成语
疑云满腹
疑人什么什么的成语
疑人偷斧
疑人勿用,用人勿疑
疑人疑鬼
疑什么不什么的成语
疑什么之什么的成语
疑什么什么下的成语
疑什么什么功的成语
疑什么什么半的成语
疑什么什么古的成语
疑什么什么名的成语
疑什么什么四的成语
疑什么什么子的成语
怀以仁讲师入观图(明·释宗泐)
怀仲圭二首(明·陶安)
怀仲奋(清·林旭)
怀仲子病目(宋·袁说友)
怀仲弟用登(明·麦应中)
怀仲锡(近现代·徐炯)
怀任夫(明·徐熥)
怀任文田(清·余萧客)
怀任澹存园居(清·储国钧)
怀伊亭(宋·张嵲)
怀伊川赋(唐·李吉甫)
怀伊川郊居(唐·李德裕)
怀伊庸祖(明·谢晋)
怀会兄邬少溪先生(明·饶与龄)
怀会稽(宋·钱昭度)
311教育学考研终极模拟卷/勤思考研必胜丛书
工商企业经营管理案例教程(经济管理类第2版普通高等教育十三五应用型人才培养规划教材)
放飞自我健康成长--大学生心理健康教育实用教程(十三五精品规划教材)
小城镇的特色化发展
妇产科学学习指导与习题集(供基础临床预防口腔医学类专业用第3版全国高等学校配套教材)
专科护理临床指引(内外科分册)
影响孩子一生的好习惯故事
投资学理论及基于市场实践/经济学研究丛书
国学茶座(总第20期)
我会穿衣/好习惯推拉游戏纸板书
贵州六山六水民族调查--2017年调查专辑
我的童年/老照片温情系列
科学(7下H)/全优方案夯实与提高
婺源茶人传
中学体育高分题库精编(2000题2019全新版教师招聘考试)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/24 20:28:00