诗文 | 豉汁凤爪 |
释义 |
![]() 食材明细
豉汁凤爪的做法步骤
小窍门
1、鸡爪一定要充分晾干至没有水份,否则入锅炸至时会热油飞溅
2、切记炸鸡爪时一定要盖锅盖!盖锅盖!否则后果很严重(如若鸡爪没有充分晾干,是一定会飞溅的) 3、我图中晾干的鸡爪部分是第一次做时没有充分晾干的照片、后面做的充分晾干的照片忘记拍照片了 4、豆豉应该放干豆豉、因为我没有只好放了老干妈豆豉
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。