食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西葫芦肉馅饺子的做法步骤
-
1食材：西葫芦、肉末、饺子皮。 -
2将西葫芦清洗一下。 -
3用擦菜板擦成丝，加适量的盐。 -
4拌匀，腌制出水。 -
5随后，用蒸笼布包裹住挤干水分。 -
6合入肉末，加适量的料酒。 -
7加适量的酱油。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10加适量的白胡椒粉。 -
11调味拌匀成馅。 -
12接着，取饺子皮放入拌好的馅。 -
13包好。 -
14全部包好的饺子。 -
15然后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。
使用的厨具：炒锅
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