“用打豆浆的豆渣来煎饼，吃起又香又健康,又不浪费！”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆渣葱油鸡蛋饼的做法步骤
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1打豆浆用乘下的豆渣4匙，（这个量有点大，全家4人左右都够吃）豆浆留一杯备用 -
2同样的匙，放2匙面粉，一匙玉米淀粉或土豆淀粉，打4个鸡蛋
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3再加入胡椒粉,花椒粉和盐（不用放味精）
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4搅拌好，有点干
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5有点干就加点豆浆在里面，注意也别太清了，太清煎出的饼不成形
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6最后加入切碎的葱花，搅拌好！
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7平底锅里每煎一个放一小匙油
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8放两匙拌好的豆渣，滩平，中到小火慢慢煎
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9一两分钟后可以翻个面再煎
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10两面都煎得黄黄的就出锅可以吃了！
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11下一杯豆浆
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12下牛奶
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13下稀饭，再加点其它杂粮，健康美味的快手早餐来了！
小窍门
豆渣我只过滤一下，没有挤干水的，干了就加点豆浆
使用的厨具：平底锅
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