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诗文
低脂红枣蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
45g
带核红枣
60g
红糖
30g
鸡蛋
1个
水
80g
黄油
15g
泡打粉
1.5g
辅料
小苏打
2.5g
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
低脂红枣蛋糕的做法步骤
1
准备材料
2
红枣是去核并且剪碎的,也可以用刀切
3
将红枣加水煮开,放入小苏打搅拌均匀,在放入黄油搅拌均匀,在放入红糖搅拌均匀
4
低筋面粉和泡打粉过筛(蛋糕会比较细腻),加入枣泥(不要搅拌),继续假如鸡蛋,然后从下往上翻拌均匀
5
预热烤箱至180度!将蛋糕糊均分六分倒入纸杯里,大约七八分满就行
6
直接放入烤箱里,180度25分钟,根据自己家烤箱的脾气来定,可以用牙签扎一下蛋糕,在拔出来,牙签上没有蛋糕泥就熟了
7
自己做的就是料足,满口的枣香,趁热吃去喽
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品
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更新时间:2025/6/6 7:08:54