食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯猪蹄卷的做法步骤
-
1面团和好，醒发15分钟！ -
2取适量面团，擀圆坯，刷一层植物油，撒一层干面粉！ -
3饼坯对折！ -
4用刷子刷一半面坯，撒一层干面粉，再次对折！ -
5用刀在直角处切开，留一小块不要切断！ -
6对折过来，窝边！ -
7用刮板按压出纹理！ -
8醒发一倍大，开水上锅蒸25分钟！ -
9成品！ -
10成品！ -
11成品！ -
12成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐