食材明细
- 酸甜 口味
- 酱 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
自制番茄酱的做法步骤
-
1番茄去皮，在番茄顶部切个十字口。将烧开的热水浇下去，等待两分钟去皮 -
2用手将番茄捏碎 -
3开始熬制黏惆，并将调料放。进去一定要不停搅拌，要弄成糊状， -
4最后，美味的番茄酱就出锅啦。
小窍门
一定要将番茄至粘稠状，也可以不去皮，熬完后再将皮取出，
使用的厨具：平底锅
所属分类：
自制酱料
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