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诗文 红烧鸡翅
释义
红烧鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 700g
辅料
  • 大葱 1根
  • 生姜 1块
  • 干辣椒 4个
  • 花椒 10粒
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 白砂糖 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅改刀,生姜大蒜切成片状,加入适量料酒腌制15分钟(可以加大盐、花椒)。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    加入适量油,把鸡翅煎二面金黄。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    鸡翅金黄后,加适量清水,加入大蒜、生姜、干辣椒???、白砂糖、酱油、盐。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    盖锅盖等待收汁。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    按个人喜好喜欢喝汤汁可以多留一点。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    完成,装盘撒上葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:48:58