“红烧排骨的家常做法，简单又美味。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
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1准备好食材备用。 -
2锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用。
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3锅中放入食用油，倒入三大勺白砂糖炒出糖色。
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4放入排骨，姜片，蒜子，八角煸炒至上色。
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5倒入一勺味极鲜。
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6倒入一勺香醋煸炒。
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7倒入适量温水，盖过排骨即可，大火煮开，转小火焖煮30分钟。
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8倒入一勺盐煸炒，大火收汁。
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9撒上白芝麻即可开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜