食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
精简港式西多士的做法步骤
-
1火腿用平底锅煎一下。 -
2翻过来也煎一下。 -
3煎好了取出备用。 -
4土司8片落一起，对齐。 -
5切掉边缘，一刀切下来。 -
6四周都切下来。 -
7火腿片有点大，也切掉两边，还保持火腿片为正方形。 -
8土司片上铺一层火腿。 -
9加一层芝士。 -
10盖上另外一片土司。 -
11鸡蛋磕入碗里。 -
12加入半小匙盐，搅拌均匀。 -
13锅底留油，预热。 -
14土司小心拿起，夹住。 -
15六面沾满蛋液。 -
16小火，放在预热鸡蛋平底锅里，煎。 -
17蛋液凝固，金黄，翻面。 -
18两面金黄。 -
19用夹子夹起，把周边四周也略微煎一下，出锅。 -
20淋上自己喜欢的酱料。 -
21开吃吧！
小窍门
1，煎吐司切忌大火，很容易焦。
2，火腿片有小片的，可以根据土司尺寸选择，小一圈就好。
3，蛋液要均匀沾满土司六个面。
4，如有任何疑问，请评论下方留言，共同学习共同进步。
2，火腿片有小片的，可以根据土司尺寸选择，小一圈就好。
3，蛋液要均匀沾满土司六个面。
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使用的厨具：平底锅
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