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诗文
精简港式西多士
释义
食材明细
主料
土司
8片
火腿
4片
鸡蛋
3个
辅料
盐
少许
芝士片
4片
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
精简港式西多士的做法步骤
1
火腿用平底锅煎一下。
2
翻过来也煎一下。
3
煎好了取出备用。
4
土司8片落一起,对齐。
5
切掉边缘,一刀切下来。
6
四周都切下来。
7
火腿片有点大,也切掉两边,还保持火腿片为正方形。
8
土司片上铺一层火腿。
9
加一层芝士。
10
盖上另外一片土司。
11
鸡蛋磕入碗里。
12
加入半小匙盐,搅拌均匀。
13
锅底留油,预热。
14
土司小心拿起,夹住。
15
六面沾满蛋液。
16
小火,放在预热鸡蛋平底锅里,煎。
17
蛋液凝固,金黄,翻面。
18
两面金黄。
19
用夹子夹起,把周边四周也略微煎一下,出锅。
20
淋上自己喜欢的酱料。
21
开吃吧!
小窍门
1,煎吐司切忌大火,很容易焦。
2,火腿片有小片的,可以根据土司尺寸选择,小一圈就好。
3,蛋液要均匀沾满土司六个面。
4,如有任何疑问,请评论下方留言,共同学习共同进步。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 早餐 下午茶 西餐
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更新时间:2026/3/17 20:54:14