“我们家最爱吃虾，所以虾在我家里最常见，今天烧了蒜蓉粉丝虾，儿子很喜欢吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
-
1虾剪去胡须，冲洗干净 -
2粉丝用水泡15分钟 -
3蒜、姜、葱白、切成末 -
4碗里倒入生抽，白砂糖和盐调匀 -
5锅里加油，放入葱、姜、蒜爆香 -
6倒入第四步骤调好的汁一起烧开 -
7泡好的粉丝沥干水分盛入碗里 -
8把虾摆在粉丝的上面 -
9把调好的汁倒在虾上，放入锅里大火蒸8分钟即可 -
10出锅前撒上葱花和小辣椒点缀即可
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐