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诗文
蔬菜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
西葫芦
半个约200克
辅料
胡萝卜
50克
圆葱
40克
鸡蛋
一个(约50克)
面粉
35克
虾皮
一小把
盐
1克
香肠
50克(火腿肠)
花椒面
0.5克
胡椒粉
0.5克
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
1
准摆好的西葫芦、胡萝卜、洋葱擦丝备用
2
加入面粉、鸡蛋、虾皮、盐、花椒面、胡椒粉搅拌均匀,静止2分钟
3
搅拌好的蔬菜糊用筷子夹到平底锅按成圆形饼
4
煎到两面金黄即可
5
出锅
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼 学生
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次韵杨宰泛湖(宋·陈造)
次韵杨宰游神居(宋·陈造)
次韵杨宰爱竹(宋·陈造)
次韵杨宰秋尾雪(宋·陈造)
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更新时间:2026/3/22 18:59:49