“过年少不了吃腊肉、有腊肉才能算得上过年、腊肉不管怎么吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出来真是太香了、腊肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它们所有的香味、更是一绝！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒腐竹蒸腊肉的做法步骤
-
1腐竹、干香菇、提前泡发好 -
2泡辣椒、发好的香菇准备好 -
3把它们切细 -
4就这样放在一起、 -
5放入高压锅中大火烧开转小、火压10分钟左右、到自动退压即可 -
6取出太香了 -
7撒点葱花 -
8完美配合 -
9腊肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它们所有的香味、 -
10简直就是绝配????????
小窍门
腐竹、香菇提前泡发
如果您用普通锅蒸、蒸30分钟即可、
如果您用普通锅蒸、蒸30分钟即可、
使用的厨具：高压锅、蒸锅
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