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诗文
蘑菇虾仁炒蒲瓜
释义
食材明细
主料
蒲瓜
345克
虾仁
105克
蘑菇
80克
调料
料酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤
1
食材:蒲瓜、虾仁(已清洗)、蘑菇(已清洗)
2
在虾仁里加适量的料酒。
3
拌匀。
4
将蒲瓜去皮,清洗一下。
5
放在案板上切成片。
6
蘑菇也切成片。
7
起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的蘑菇,加适量的清水。
9
翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。
10
然后,合入虾仁翻炒翻炒。
11
最后,加适量的盐。
12
加适量的蚝油。
13
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/7/17 15:59:19