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诗文 蘑菇虾仁炒蒲瓜
释义
蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法

食材明细

主料
  • 蒲瓜 345克
  • 虾仁 105克
  • 蘑菇 80克
调料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤

  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：1
    1
    食材：蒲瓜、虾仁（已清洗）、蘑菇（已清洗）
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：2
    2
    在虾仁里加适量的料酒。
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：3
    3
    拌匀。
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：4
    4
    将蒲瓜去皮，清洗一下。
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成片。
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：6
    6
    蘑菇也切成片。
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：7
    7
    起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：8
    8
    接着，合入切好的蘑菇，加适量的清水。
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：9
    9
    翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：10
    10
    然后，合入虾仁翻炒翻炒。
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：11
    11
    最后，加适量的盐。
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：12
    12
    加适量的蚝油。
  • 蘑菇虾仁炒蒲瓜的做法步骤：13
    13
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间：2026/5/15 17:06:01