“每天都在为早餐吃什么而烦恼，快来试试这小饼，快手，营养、美味。土豆泥加上玉米粒和青豆，再裹上蛋液煎制，十分的诱人哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋土豆杂蔬饼的做法步骤
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1准备好食材。 -
2玉米粒和青豆焯水待用。 -
3土豆蒸熟后压成泥。 -
4拌入米饭。 -
5再把焯过水的青豆和玉米粒放入。 -
6加入适量盐和五香粉拌匀。 -
7最后加入香葱碎拌匀。 -
8取一小团土豆泥搓圆稍稍压扁。 -
9鸡蛋打散。 -
10把土豆饼放入蛋液中滚一圈。 -
11烤盘刷上一层油。 -
12放入裹了蛋液的土豆饼，煎至两面金黄即可。 -
13外表香脆，内心软绵的土豆小饼。
小窍门
盐的用量可根据各人的口味增减。五香粉也可换成黑胡椒粉。
使用的厨具：其他
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