“南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜做法有很多，今天我做这个糖汁南瓜以蒸为主。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖汁南瓜的做法步骤
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1准备好半个南瓜，黄瓜，胡萝卜合2小块备用。 -
2南瓜去瓤，去皮切成图中那样的小块。
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3将切好的南瓜放到一个平盘中，再放入蒸锅中大火蒸15分钟左右即可。
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4碗中准备一匙淀粉，加入一碗清水搅匀。
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5起锅倒入水淀粉，并加入冰糖。
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6待水淀粉开后起泡即可。
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7南瓜蒸好后，把黄瓜，胡萝卜切成小块，胡萝卜切成细丝，并摆成灯笼的样子，如图，我这个摆的不是太好看哈~
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8然后将熬好的水淀粉浇在南瓜上即可，如果喜欢甜一点就在熬水淀粉的时候多加两粒冰糖。
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9成品
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10成品
小窍门
南瓜还是很好吃的，做粥，做南瓜饼都很好，喜欢的朋友可以收藏点赞，也可加微信：qingyushm18，没事儿的时候可以做点好吃的，生活中唯有爱与美食不可辜负！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜