“儿子喜欢吃肯德基，但多吃不好，所以就经常想着在家做点健康美味宝宝们又爱吃的。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净，用厨房用纸擦干上面的水份，用竹签将鸡翅正面戳上若干小洞如图，便于入味。 -
2用刀将鸡翅背面切两刀 -
3将生姜切成丝 -
4平底锅烧热，直接将鸡翅正面码在锅底，中火煎至微黄（这时候鸡翅自身的油就给煎出来了） -
5翻面再煎 -
6加入姜丝和蒜末翻炒 -
7加入可乐大半瓶、老抽、生抽、盐，大火烧开改中火慢慢烧，敝去浮沫 -
8中火慢慢烧至汤汁只剩下一点点关火 -
9大功告成，装盘。
小窍门
无需放油就可以做成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜