“卤鸡爪即可作为下酒菜也可作为零食吃着玩”
食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1冰冻鸡爪 -
2把鸡爪洗净剪去指甲 -
3准备香料 -
4锅洗净倒入适量水烧开放入鸡爪焯烫2分钟 -
5捞出洗净血沫 -
6锅洗净烧开倒入适量油，放入适量红糖。家里没有冰糖和白糖了，我就用了红糖 -
7小火炒至红糖冒小泡 -
8倒入适量水放入鸡爪 -
9放入香料 -
10放入生抽、老抽、料酒、盐、葱姜和辣椒大火煮开转小火煮10分钟 -
11把火关掉浸泡入味 -
12吃的东西捞出沥干装盘即可
小窍门
炒糖色最好用冰糖，千万不要炒过了，宁可嫩一点也不要过了，炒过了会很苦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 香炸麻辣鱼块
- 小K速成晚餐——嫩滑水蒸蛋
- 家常蒸卤面
- 芷江鸭
- 铁板豆腐??万能灵魂酱料秘?煎豆腐！秒杀街边小吃
- 香辣烤鸡翅
- 网红葡萄撞奶??（两种做法）葡萄椰奶冻 ??（超简单白凉粉版）
- 旋转木马蛋糕
- 紫薯发糕
- 南瓜百合牛奶汤
- 八珍豆腐
- 鱼香肉丝
- 扇贝肉炒杏鲍菇
- 香辣蟹
- 火腿肠拌茼蒿
- 水晶生日蛋糕
- 黄花菜拌绿豆芽
- 剁椒青瓜拌凉粉
- 黑木耳腐竹拌青瓜
- 木耳菜肉丸子汤
- 虾皮丝瓜汤
- 蒸土豆丝
- 虾皮节瓜蝴蝶面
- 鞭笋夜开花汤
- 洋葱肥牛金针菇饭
- enclosed trailers for sale
- enclosed you will find
- enclothe meaning
- enclothe the design and sourcing
- encomium of helen
- encrusted tail fins
- encrusted with
- encrusted with jewels
- encrusted with salt
- encumbrance account
- encumbrance accounting
- encyclopedia astronautica
- encyclopedia dramatica
- encyclopedia metallum s
- encyclopedias pdf
- 送声远往杭州（明末清初·屈大均）
- 送壶公兄之循州（明·欧芬）
- 送处士吴祥著还莆（明·柯潜）
- 送处士归州因寄林山人（唐·刘长卿）
- 送处士武君归章洪山居（唐·许浑）
- 送处士自番禺东游便归苏台别业（唐·李群玉）
- 送处州斯远二首（宋·赵蕃）
- 送处州杜同知三首（元·郑元祐）
- 送处州裴使君赴京（唐·皇甫冉）
- 送处度赴试（宋·释道潜）
- 送处逊渡淮谒秋壑（宋·胡仲弓）
- 送处道丈之台任民掾（宋·韦骧）
- 送处道（宋·李石）
- 送复上人之雪窦（宋·释慧空）
- 送复之屯田赴成都（宋·王安石）
- 管理的12个问题(第2版)
- 全脑开发职业体验贴纸书(共12册)
- 贝尔(听见了吗)/名人传
- 黄金崛起(数字经济时代黄金价值再发现)
- 小学语文区域集体备课--教学知识的创新与共享/名师培养对象个人专著系列丛书
- 富兰克林(美国之父)/名人传
- 达尔文(进化论的奠基人)/名人传
- 詹天佑(铁路巨擘)/名人传
- 酒店及旅游业研究方法(酒店及旅游业管理系列教材)
- 用户运营(布局策略+经典案例+实战技巧)
- 日本历代都城小史
- 混血豺王(漫画版6)/沈石溪动物漫画王国/儿童文学名家典藏漫画
- 混血豺王(漫画版2)/沈石溪动物漫画王国/儿童文学名家典藏漫画
- 中国神话的图像学研究
- InSAR原理与应用/地球观测与导航技术丛书