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诗文 甘蔗红糖馒头
释义
甘蔗红糖馒头的做法
“虽说只是个馒头口味可不简单,加了农家的甘蔗红糖馒头吃着特别香”

食材明细

主料
  • 高筋粉 300g
  • 红糖 100g
辅料
  • 酵母粉 5g
  • 无铝泡打粉 5g
  • 红糖水 100g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

甘蔗红糖馒头的做法步骤

  • 甘蔗红糖馒头的做法步骤:1
    1
    食材图,面粉,酵母粉,无铝泡打粉,红糖
  • 甘蔗红糖馒头的做法步骤:2
    2
    红糖加水煮成糖水
  • 甘蔗红糖馒头的做法步骤:3
    3
    面粉,酵母粉,泡打粉混合
  • 甘蔗红糖馒头的做法步骤:4
    4
    加入红糖水合成面团饧发揉光
  • 甘蔗红糖馒头的做法步骤:5
    5
    揉成馒头胚
  • 甘蔗红糖馒头的做法步骤:6
    6
    冷水锅里加入冷水放入蒸笼摆上馒头配
  • 甘蔗红糖馒头的做法步骤:7
    7
    水烧开,大火蒸20分钟出锅
  • 甘蔗红糖馒头的做法步骤:8
    8
    成品图

小窍门

面团多揉揉蒸出来的馒头特别好吃
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   馒头花卷   学生  
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更新时间:2025/3/11 19:00:35