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诗文
肉丝拍黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
500g
辅料
猪精肉
50g
胡萝卜
适量
香菜
适量
蒜瓣
适量
东古酱油
少许
水塔陈醋
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉丝拍黄瓜的做法步骤
1
先将猪精肉切成丝备用。
2
炒锅加底油,将切好的肉丝煸炒,先加耗油再加东古酱油
3
炒好的肉丝备用
4
黄瓜去皮,拍松切段,胡萝卜切成菱形片,香菜切断,蒜切成蒜沫
5
先加香油辣椒油拌一下,加盐水塔陈醋味素,再加炒好的肉丝和少许糖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/6/3 14:11:52