食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
可爱造型锅巴的做法步骤
-
1江米泡8小时以上，足够软，用手可以按碎的程度。加2汤匙水，用搅拌机打1分钟，打成细小颗粒（图片上可能看不出来） -
2将面粉和盐加入，混合揉成面团，醒30分钟。 -
3面板上撒点面粉防沾，加面团擀成大薄片。要尽量薄点儿，这样更脆。 -
4用模具压成各种形状 -
5用叉子在表面插上小眼，这样炸的时候热气可以出来 -
6锅烧热，放适量植物油，中火，将面片入锅炸4分钟左右，表面变金黄时盛出 -
7加入调味料混合就可以了
小窍门
炸的时候不要太着急，文火慢慢炸，隔20秒就翻面，一定要炸透才能酥脆，不断翻面炸才能炸出松脆的锅巴。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 芋头熬得汤
- 黑糖冬瓜茶
- 京酱肉丝
- 榴莲冰淇淋
- 红烧羊蝎子
- 简单好吃的寿司
- 西红柿鸡蛋面
- 金玉满堂
- 红薯糯米饼
- 菊花茄子
- 咸香土豆泥曲奇
- 粉蒸时蔬
- 芝士肉松曲奇
- 鱼饼
- 海蒂面包，挑战你的想象力
- 番茄盅
- 玉米羹
- 抹茶双拼铜锣烧
- 芒果奶昔
- 豆角焖面
- 虾仁芦笋便当 - 减脂食谱
- 避风塘炒中虾
- 饼铛版烤茄子
- 妈妈的味道-酱油炒饭
- 榨菜鱿鱼卷炒米饭
- 借花什么什么的成语
- 借花献佛
- 借词什么什么的成语
- 借词卸责
- 借贷什么什么的成语
- 借贷无门
- 借贼什么什么的成语
- 借贼兵，赍盗粮
- 借身什么什么的成语
- 借身报仇
- 借酒什么什么的成语
- 借酒浇愁
- 借镜什么什么的成语
- 借镜观形
- 借面什么什么的成语
- 风流子 慰内子素宽（近现代·李继熙）
- 风流子 政和间过延平，双溪阁落成，席上赋（宋·张元干）
- 风流子 新郎（当代·黄绮）
- 风流子 旧恭定二邸见红蕉作（近现代·顾随）
- 风流子 春怨（清末近现代初·杨圻）
- 风流子 春感（明末清初·王夫之）
- 风流子 春草。次陈姊宛玉韵（清·王贞仪）
- 风流子 村居二首（清·黄永）
- 风流子 村居（清·邹祗谟）
- 风流子 杨花（清·庄棫）
- 风流子 次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 风流子 次李仲舆秋思韵（元末明初·邵亨贞）
- 风流子 江楼夜眺（清·文廷式）
- 风流子 泛湖（宋·罗志仁）
- 风流子 海棠（宋·曹勋）
- 萧舞万华(4)/漫友精品图书系列
- 对的人/你好特雷西系列
- 关于圣经的100个故事/人文社会科学通识文丛
- 英语/芭比轻松入学一本通
- 智力/芭比轻松入学一本通
- 综合/芭比轻松入学一本通
- 宝宝好习惯启蒙绘本(共16册)
- 数学/芭比轻松入学一本通
- 语文/芭比轻松入学一本通
- 拼音/芭比轻松入学一本通
- 中国现当代文学讲稿
- 食用菌栽培实训指导
- 学前儿童美术教育(高等学校十二五学前教育专业规划教材)
- 残疾人政策法规理论与实践
- 鲁迅故乡阅读史--现代中国的文学空间/鲁迅研究系列/中国新文学研究丛书