食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤
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1龙虾用刷子刷洗干净开边。 -
2粉丝用凉水泡软。
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3蒜头拍扁和姜一起剁碎。
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4蒜末姜末放入碗中，淋上热油。
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5加入少许蚝油和生抽，少量的盐，搅拌均匀备用。
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6盘中铺上粉丝
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7将龙虾摆放在粉丝上，均匀的淋上备好的蒜蓉酱。
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8锅中水烧开，将龙虾上锅大火蒸15分钟，时间视龙虾大小而定。
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9香葱洗净切葱花备用。
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10龙虾蒸熟后出锅前洒上少许葱花，喜欢的还可以淋上一层热油，也可不淋。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
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