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诗文
肌顶肉蒸金针菇
释义
食材明细
主料
肌顶肉
180g
金针菇
150
辅料
蒜蓉酱
2勺
辣椒粉
5g
葱花
适量
调料
盐
1g
蚝油
1勺
酱油
适量
胡椒粉
1匙
淀粉
2匙
热油
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肌顶肉蒸金针菇的做法步骤
1
肌顶肉切片。
2
放盐、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉腌制入味。
3
金针菇清洗干净后摆入盘内。
4
肉片放入金针菇表面。
5
两勺蒜蓉酱和辣椒粉。
6
倒入酱油调制。
7
拌好的蒜蓉酱浇肉片表面,水开入锅蒸十分钟。
8
时间到。
9
撒上葱花,浇上热油即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:50:29