“这是一道低油低盐的健康菜。虾蓉配上青椒胡萝卜，坐在香菇船上，浏览春色，景致甚是美好啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇蒸虾的做法步骤
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1把香菇洗干净，去蒂。 -
2海虾洗干净，剥去虾壳，切成小块，剁成虾蓉。 -
3把青椒，胡萝卜洗干净，取1/4的青椒切成碎末。切下五片胡萝卜，切成碎末。 -
4把虾蓉，胡萝卜丁与青椒丁充分混合，加适量盐，搅拌均匀。 -
5用勺子舀取少量混合物，放在香菇上，尽量每个放得均匀一些。 -
6蒸锅内放入适量水，烧开后，把盘子放入锅内，大火蒸6分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐