“香香脆脆的烤猪肉碎”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
猪肉碎的做法步骤
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1猪瘦肉。 -
2洗净后，放入冷水锅、加料酒、姜片煮15分钟；
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3捞出放凉；
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4切顺丝。
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5放入面包机；
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6启动果酱挡；
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7凉后倒入料理机，点动3-4次；
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8再次倒入面包机，启动果酱挡；
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9在后30分钟，放盐、花椒粉、海椒面、胡椒粉、菜油；
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10凉后，再倒入料理机、点动3-4次；
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11拌菜、夹面包，直接吃均可。
使用的厨具：面包机、食物调理机
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