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诗文
家常炖茄子
释义
“口感软糯,适合全家人食用!”
食材明细
主料
圆茄子
1个
辅料
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常炖茄子的做法步骤
1
茄子削皮
2
切片备用
3
葱花备用
4
蒜末备用
5
炝锅
6
加入茄子
7
加水一碗
8
焖五分钟
9
点酱油
10
出锅前放蒜末勾芡
11
出锅!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/27 12:45:46