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诗文
家常炖茄子
释义
“口感软糯,适合全家人食用!”
食材明细
主料
圆茄子
1个
辅料
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常炖茄子的做法步骤
1
茄子削皮
2
切片备用
3
葱花备用
4
蒜末备用
5
炝锅
6
加入茄子
7
加水一碗
8
焖五分钟
9
点酱油
10
出锅前放蒜末勾芡
11
出锅!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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十一月三日过升仙桥作三首(宋·陆游)
十一月上七日蔬饭骡岭小店(宋·陆游)
十一月下旬卢招饮醉作九首(当代·卢青山)
十一月中旬至扶风界见梅花(唐·李商隐)
十一月九日夜饮南山所用筼谷韵赋诗(明·贝琼)
十一月九日子卿招饮湖亭为消寒第一集(清·黄钺)
十一月九日新滩李示余开禧三年四月九日所跋(宋·魏了翁)
十一月九日,夜梦与人论神仙道术,因作一诗(宋·苏轼)
十一月二十一寻肖不遇,其家有华容酒,孤饮(当代·卢青山)
十一月二十一日进二零三塔检修,出塔盘,以(当代·卢青山)
十一月二十一日进二零三塔检修,出塔盘,以(当代·卢青山)
十一月二十一日雪后华墅归途作再叠前韵二首(清末民国初·曹家达)
十一月二十七日冬至(元·朱德润)
十一月二十七日刘公度徐用之许相过公度居忧(宋·周必大)
十一月二十七日步自虎溪至西寺摩挲率更旧碑(宋·岳珂)
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更新时间:2026/3/24 7:21:00