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诗文 香菇鸡腿
释义
香菇鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇鸡腿的做法步骤

  • 香菇鸡腿的做法步骤:1
    1
    主料
  • 香菇鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿洗净,去皮去骨
  • 香菇鸡腿的做法步骤:3
    3
    随后切成丝,用一点胡椒粉、料酒略腌一会
  • 香菇鸡腿的做法步骤:4
    4
    冬菇、胡萝卜、青椒切片
  • 香菇鸡腿的做法步骤:5
    5
    姜切片
  • 香菇鸡腿的做法步骤:6
    6
    锅里放油,烧热后放姜片爆香
  • 香菇鸡腿的做法步骤:7
    7
    随后放鸡腿肉翻炒
  • 香菇鸡腿的做法步骤:8
    8
    翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会
  • 香菇鸡腿的做法步骤:9
    9
    放适量生抽炒出香味
  • 香菇鸡腿的做法步骤:10
    10
    盖锅盖焖5分钟左右
  • 香菇鸡腿的做法步骤:11
    11
    放适量盐就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:08:49