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诗文
香菇鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇鸡腿的做法步骤
1
主料
2
鸡腿洗净,去皮去骨
3
随后切成丝,用一点胡椒粉、料酒略腌一会
4
冬菇、胡萝卜、青椒切片
5
姜切片
6
锅里放油,烧热后放姜片爆香
7
随后放鸡腿肉翻炒
8
翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会
9
放适量生抽炒出香味
10
盖锅盖焖5分钟左右
11
放适量盐就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:44:50