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诗文
响油小白菜
释义
“响油小白菜,小白菜的新吃法,美味佳肴!”
食材明细
主料
小白菜
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
花椒粒
8粒
麻椒粒
适量
蒜
适量
盐
适量
桂花醋
适量
芝麻
适量
酱油
适量
糖
适量
蚝油
适量
咸香 口味
调味 工艺
半小时 耗时
简单 难度
响油小白菜的做法步骤
1
成品!
2
小白菜洗干净!
3
锅里热水炒蔫,捞出,攥出多余水分!
4
摆盘!
5
锅里适量油,冷油下锅花椒麻椒粒,葱姜蒜,干椒,炒香!
6
切葱白摆盘,炸好的干椒摆好,倒入适量盐、糖,酱油、醋、耗油!
7
麻椒花椒滤掉,开油浇,滋滋响,香味四溢!
8
成品!
9
成品!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 14:54:31