“色香味形，虾滑酸甜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄粒虾仁的做法步骤
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1虾仁处理后，切颗。 -
2加料酒、盐、胡椒粉、淀粉，抓匀。 -
3番茄、青椒切粒，小葱切颗。 -
4锅热、中火，下虾仁划至变色捞出。 -
5下番茄、青椒粒，翻炒。 -
6倒入虾仁，放盐、料酒、葱颗。 -
7翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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