“卡仕达酱一直是我比较喜欢的一种馅料,同样红茶入料那种馥郁的香气也始终让我着迷,这份红茶卡仕达酱就是红茶粉与卡仕达酱的完美结合,我的心头爱啊。”
食材明细
红茶卡仕达酱的做法步骤
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5 牛奶加入20克糖用小火加热到锅壁出现小泡泡关火。
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8 这个时候要仔细观察,一不小心就会焦,面糊中间有沸腾,面糊慢慢变稠就可以关火。
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9 把面糊倒在干净的盆里,凉后入冰箱可以保存两天时间。
小窍门
1、做卡仕达酱最后加热的时候一定要当心,火不能太大,否则很容易就会糊锅。
使用的厨具:煮锅
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