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诗文
黑木耳圆白菜年糕汤
释义
食材明细
主料
年糕
1根
圆白菜
半棵
黑木耳
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黑木耳圆白菜年糕汤的做法步骤
1
食材:年糕。
2
圆白菜。
3
黑木耳(已泡发清洗)。
4
猪油。
5
将已泡发的圆白菜清洗一下,捞出。
6
放在案板上切开,待用。
7
将年糕放在案板上切成片,待用。
8
随后,舀适量的猪油搁入清水锅中。
9
接着,下入切好的圆白菜和黑木耳翻动一下煮开,煮至圆白菜断生。
10
然后,合入切好的年糕煮开。
11
最后,加适量的盐、鸡精调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 汤类
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更新时间:2025/10/1 13:12:04