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诗文 芦笋炒腊肠
释义
芦笋炒腊肠的做法

食材明细

主料
  • 腊肠 一根
  • 芦笋 250g
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芦笋炒腊肠的做法步骤

  • 芦笋炒腊肠的做法步骤:1
    1
    麻辣香肠在淘米水中泡半小时。
  • 芦笋炒腊肠的做法步骤:2
    2
    芦笋老的尾部削皮,头部嫩,不削。
  • 芦笋炒腊肠的做法步骤:3
    3
    芦筝斜切成段。
  • 芦笋炒腊肠的做法步骤:4
    4
    腊肠放入蒸锅中蒸二十分钟。
  • 芦笋炒腊肠的做法步骤:5
    5
    冷却后切成片。
  • 芦笋炒腊肠的做法步骤:6
    6
    芦笋放入开水锅中焯水二分钟。
  • 芦笋炒腊肠的做法步骤:7
    7
    锅预热,小火干煸腊肠几分钟至出油。
  • 芦笋炒腊肠的做法步骤:8
    8
    腊肠盛出,改中火,放入芦笋,炒二分钟。放一丢丢盐和生抽。
  • 芦笋炒腊肠的做法步骤:9
    9
    腊肠再倒入锅中与芦笋炒匀。
  • 芦笋炒腊肠的做法步骤:10
    10
    出锅。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 14:48:56