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诗文	胡萝卜芹菜炒腊肠
释义	“微辣，咸香。” 食材明细 主料 胡萝卜 适量 芹菜 适量 腊肠 适量 辅料 玉米油 适量 蒜 适量 盐 一点点 花椒 适量 辣椒 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜芹菜炒腊肠的做法步骤 1 芹菜吃净切小段。 2 胡萝卜用刮刀刮薄片。 3 昨天煎饼剩下一段腊肠，斜切成片配胡萝卜芹菜炒一下。 4 锅里适量水烧开，胡萝卜，芹菜焯一下水捞出。 5 锅里一点点油烧热，花椒，蒜，辣椒炒香。 6 腊肠放入。 7 翻炒几下。 8 胡萝卜，芹菜放入。 9 翻炒几下，焯过水的胡萝卜和芹菜颜色很漂亮，也特别好熟。 10 一点点盐调味。 11 翻炒均匀，关火盛出。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。