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诗文
红萝卜白菜炖丸子
释义
“简单美味,热乎乎,香。”
食材明细
主料
红萝卜
三个
白菜
一棵
辅料
红薯焖子(扁度)
一块
海带结
适量
香菇
五朵
安井丸子
10个
粉条丸子
10个
纯净水
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
五香 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红萝卜白菜炖丸子的做法步骤
1
白菜洗净,切好备用。
2
红萝卜洗净,削皮,切块备用。
3
红薯焖子切片。
4
海带结洗净,沥干水分,备用。
5
香菇洗净,切片。
6
安井丸子备用。
7
炸好粉条丸子备用。
8
蒜切片备用。
9
锅烧热放适量油,倒入蒜爆香,再倒入白菜、红萝卜、香菇、海带结、红薯焖子、安井丸子和粉条丸子,拌匀。
10
往锅中倒入没过食材的清水。
11
慢炖15分钟,加入适量盐调味即可出锅。
12
盛入盆中。
13
热乎乎,香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/23 11:44:41